热购彩票官网

合作商必读(一) 
1.已经有这么多鸡窝店了,再开的话还有没有盈利空间?

答:当然有,因为市场并没有饱和,不管在数量上和质量应该说还是有很大的发展空间;在餐饮行业的产品中是做精不做量的。最重要的是我们在开设前期的店面的评估的时候,把合作商的利益放在第一位的,对每家门店进行区域保护,保证每个合作商的个人利益。我们深信:无视合作商的利益就是无视我们自己的利益!

2.我们对开设鸡窝店的合作商有什么要求?

答:我们希望合作商最好能有一定的餐饮管理经验。因为开设一家鸡窝店虽然投资不大,但是日常事务和大店是一样的,如 果以前没有餐饮管理经验的话,在实际操作过程中会感到吃力,所以我们对没有餐饮经验的合作商要强化培训的。另外在没有合适的管理人才的情况下,我们也希望合作商是全职经营鸡窝店,这样对店面能有较好的控制,对生意有很大的好处,比如在和顾客的沟通上就很直接的反映问题的。

3.和我们合作开一家鸡窝店大约需要花费多少钱?

答:按100平方大致需要费用:装修 5万(包括桌椅,餐具等店里所需要的设备),另外房租若干

4.投资鸡窝店的收益是怎么样的?

答:以一家店铺日营业额在5000元左右,则月销售额为150000元。具体花费如下:

日营业额 5000 ,毛利在50%左右,月毛利在75000万左右。

月工资(4人,包括食宿) 4000

营业房租 3000-5000不等

其他杂项 3000(电费、水费、营业税等)

月纯利 63000左右

年纯利 75万左右

5.合作店店面是由我们寻找还是合作商个人寻找?

答:所有的店面都是由合作商自行寻找。我们帮助投资人确认,当然你来我们面谈时,我们会告诉你一些我们总结出来的寻找店面的技巧

6.我们对开设鸡窝店的门店的具体要求是什么?

答:开设鸡窝店的门店的具体要求是:独立门面,面积在80-150平方米。门面高度和门幅宽度均不小于2.5米。较宽的门幅便于销售,并且使店面形象显得比较整齐;最好有停车位。

7.鸡窝店对电力的要求是怎么样的?

答:基本具备增容条件。

 

合作商必读(二)

一.鸡窝门面找在什么地方最好?

答:很难说什么地方是最好的,只能在同一区域比较,相对来说是一个区域中人流比较集中,能够避开正面竞争的区域。再比如有一些通用的寻址方法,如商业中有一句俗语,叫:“金角银边烂肚子”。通常是在以下区域是比较有利的:

1。商业区

2。居民集中区

3。附近有学校

4。附近有医院

5。附近有公交车站

二.做鸡窝店商铺租金以多少比较合适?

答:100平方在10万以下最适合。

三.在找门面时有哪些有利因素是必须考虑的?

答:找门面时必须考虑的因素有:

1.人潮流量:应该调查与了解高峰与平时人潮的流量,人是买主,人潮流量越大,店面生意就会越好。一般地区人潮流量在上下班时最多,但闹市区与商业街同大片居民区的衔接地段生意最好。

2.人潮走向:同属一条街,两侧的人口流量常常有很大差异,故应该注意哪一段的人流量比较多.

3.发展性:店面所在之区域的未来发展越快,对生意的帮助就越大。如附近若有商城或地铁等兴建,都会为以后带来更多的人潮流量。

4.便利性:若所在地点人员来往的交通非常便利(如公交车路线很多、街道宽敞、或停车位置足够使用)则生意自然就会更好了。

5.店面的阴阳面。

四.在找门面时有那些不利因素是必须考虑的?

答:在找到门面必须考虑的不利因素有:

1.是否在居民楼下;

2.附近是否有大型垃圾站;

3.门前是否不能停车;

4.附近是否有公共厕所;

5.当地的居民消费能力不够。

五.店里设备和原料是如何购买?

答:我们会提供一份采购清单的,里面有相应名称,参考价格,合清单商根据此表进行自行购买。也可以有我们的前期的指导人一起采购!

六.在开业初期,我们对合作商还有那些支持?

答:在合作商开业初期,由于一切事务对合作商来说都是全新的,因此即使做了再好的准备,还是有各种突发事件发生。所以我们在开业前期一段时间内,我们都有专业的培训队伍在新店做实际指导,确保合作能够知道自己每天该处理哪些事情和定哪些东西等等一切开店所需的技能、

七.在鸡窝店铺正常运营后,我们的服务还有那些?

答:我们在投资人签定合同时,会留下双方联系方式和地址,除做好正常供料等后续服务外,以后我们有新口味的会免费推荐给合作商。

八.鸡窝店开业后的支出主要包括那些?

答:主要就是店的日常开销,具体包括:

1.店租支出;

2.运营支出(食材的采购费,水电煤费用、、店里的纸张等);

3.员工支出(食宿、工资、福利、、宿舍水电等);

4.税收支出和门店的管理费

九.一家鸡窝店以招聘多少员工合适?

答:根据店的面积和生意额度预估计进行员工招聘,基本规划如下:

在100平方店面,每日营业额5000元的情况下:

厨房人员:2名 

服务员:2名

可以酌情增加收银:1名

具体的员工数量还是根据员工的能力来进行相应调整,并在生意的不同时期需要的员工数量也不相同。在生意初期,因为员工都是新人,在磨合,工作方式上都会产生一定的问题。为了确保生意的稳定,可以相应地多招1到2名员工。在生意进入稳定期后,无论是在产品质量,制作速度和人员搭配上都已经稳定。这时可以对员工数量进行相应调整

十.鸡窝店员工工资是由哪几部份组成的?

答:一般员工工资由以下三部份组成:

1.基本工资。

2.加班费--如果员工超时工作,则发放加班费

3.奖金--根据每月的员工表现进行奖金发放。重要员工可以通过销售额提成的方式进行奖励

十一.员工的工资是如何制定比较合理?

答:对于不同地区的工资定位不一样,所以给出的工资额度是不一样的。一般1000元/月,但我们觉得在工资定额的情况下,合作商可以给员工较好的福利。因为员工有好的福利的情况下可以保持人员的稳定性和服务的有效持续性只有服务好自己的员工,才会出现高质量的服务,所以我们应该给员工有一套激励机制。

 

合作商必读(三)

1 每个合作店的保护范围是如何设定的?

答:每个合作店的保护范围是根据这一地区的人口密度来设定的。但我们会从合作商的角度来划分保护区域,以此确保每个合作商都有利润获取。

2 现在的合作店中的整体经营情况是怎么样的?有没有倒闭的?

答:应该来来和我们合作的鸡窝店的整体经营情况是不错的,90%以上的合作店都能保持盈利。并且有70%以上的合作店都能保持较高的利润。但是也有极个别的加盟店经营不善,分析原因认为主要是合作商的自身素质和投入程度有关。

3 现在鸡窝在市场上价格如何定制,不同的价格是否收益不同?

答:由合作商根据所在地区的情况,如消费层次、消费潜质,原材料的价格等因素自行决定价格,所以收益上来说是差不多。

4 在和房东签订租房合同的时候要注意些什么?

答:在签订租房合同时一定要要求房东能提供房产证,这是办理营业执照时必须的证件。千万不要和拿不出房产证的人签合同,而且必需要确认此门面房是可以做餐饮的,并且要查看供水、电力、下水、排气是否都能提供。

5 开鸡窝需要办理餐饮执照有哪些手续?

答:办理餐饮执照前以下4个环节一定要完成的,不然的话是不能办理餐饮执照的。

1.环保审批

2.卫生许可证

3.消防审核表

4.健康证明

6 环保审批在哪里办理?如何进行办理?

答:环保是在每个街道或镇政府的环保办公室有专人进行环保审核。现在环保部门对于执照的办理具有一票否决权。也就是说即使所有其它的证件齐全,只要环保不通过的话,也办理不了执照。环保主要是看油、烟污染,废气排放和噪声污染。因为我们做的是无油烟新餐饮,所以环保这点问题相对要轻松的多。

7 卫生许可证在哪里办理?

答:卫生许可证是在每个街道或镇政府的食品卫生监督所办理。基本要求如下:

1.店面瓷砖贴到1.5米以上.

2.所有的窗户要有纱窗.

3.要有专门库房或者是填仓板进行原料存放。

4.店铺内至少要有3个以上的水池

5.店内安装灭蝇灯.

6.厨房间有的菜板要生熟分开。

7.保持良好的通气通风。

8 健康证明需要几张?是否一定要本人的?

答:在当地的卫生检查站里进行"食品卫生从业人员"的身体检查.在办理执照时至少需要二张健康证.不一定是本人的。

友情链接:大本赢彩票官网  御都彩票  77彩票  御都彩票官网  大本赢彩票平台  大本赢彩票  御都彩票  

免责声明: 本站资料及图片来源互联网文章,本网不承担任何由内容信息所引起的争议和法律责任。所有作品版权归原创作者所有,与本站立场无关,如用户分享不慎侵犯了您的权益,请联系我们告知,我们将做删除处理!